フランスのーと

旅行本には載ってないフランス情報、主にパリ情報を現地からお届けしますよ。

【知る】超巨大!パリの牛タン

スーパーに行くと、パリでも牛タンが売っています。

 
ただ、日本の薄切り売りとは違い、丸ごと舌一本の漢売り。
これ、どうすれば良いんだろう。
 
友達によるとスープで煮込んで頂くそうですが。
 
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