2013-08-25 【知る】日本で見ない食材2 フランスを知る 日本で見ない食材シリーズ 第二弾。今回は3つ紹介します。一つ目は、ペポカボチャ。ミッキーマウスの手の様な形をしていて可愛いです。2つ目は、女王プルーン。梅の様ですが、甘くて柔らかくてとても美味しいです。3つ目は、ブラッドピーチ。一見普通の桃なのですが、切ってみると、、ドス黒い血の色。味は、グレープフルーツの様な苦味があって酸っぱ目。食後は、赤ワインを飲んだ様な渋味が残りました。